Seorang anak sedang belajar memasak kue dan orangtuanya memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan untuk memasak sudah sesuai takarannya. apakah di dalam contoh kasus di atas terdapat pembelajaran numerasi?

Pertanyaan

seorang anak sedang belajar memasak kue dan orangtuanya memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan untuk memasak sudah sesuai takarannya. apakah di dalam contoh kasus di atas terdapat pembelajaran numerasi?

Jawaban:

Ya, dalam contoh kasus tersebut terdapat unsur pembelajaran numerasi. Numerasi tidak hanya terbatas pada pengenalan dan penggunaan angka, tetapi juga mencakup pemahaman tentang konsep pengukuran, takaran, dan keterampilan matematika terkait lainnya.

Dalam kegiatan memasak kue tersebut, anak belajar menggunakan takaran yang tepat untuk setiap bahan. Ini melibatkan konsep numerasi seperti pemahaman tentang satuan pengukuran (gram, sendok teh, sendok makan), perbandingan takaran, dan penerapan operasi matematika sederhana untuk mengukur bahan dengan benar.

Orangtua yang memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan sudah sesuai takarannya juga memberikan pengalaman numerasi kepada anak. Orangtua mungkin memberikan petunjuk mengenai berapa banyak gula, tepung, atau bahan lain yang harus digunakan sesuai dengan resep. Proses ini melibatkan konsep matematika seperti penjumlahan, pengurangan, dan perbandingan.

Dengan demikian, kegiatan memasak kue tidak hanya menjadi kegiatan praktis sehari-hari tetapi juga merupakan peluang untuk memperkenalkan dan mengaplikasikan konsep numerasi dalam kehidupan sehari-hari anak.

Dalam kegiatan memasak kue, pembelajaran numerasi terjadi melalui beberapa aspek yang melibatkan pemahaman dan penerapan konsep-konsep matematika. Berikut adalah beberapa cara di mana numerasi terlibat dalam situasi tersebut:

1. Penggunaan Takaran dan Satuan Pengukuran: Anak belajar menggunakan takaran yang tepat, seperti gram atau sendok teh/makan, untuk setiap bahan. Ini melibatkan pengenalan dan penggunaan satuan pengukuran yang merupakan bagian dari konsep numerasi.
2. Pemahaman Perbandingan Takaran: Dalam memasak, anak perlu memahami perbandingan takaran antar bahan. Misalnya, resep mungkin memerlukan dua kali lipat tepung daripada gula. Ini melibatkan pemahaman hubungan numerik dan penggunaan operasi perkalian.
3. Penerapan Operasi Matematika Sederhana: Anak dapat belajar melakukan operasi matematika sederhana seperti penjumlahan atau pengurangan saat mengukur bahan. Misalnya, jika resep meminta setengah dari jumlah gula yang tertera, anak perlu mengurangkan takaran yang diperlukan.
4. Pemahaman Konsep Keterampilan Berhitung: Selama proses memasak, anak dapat terlibat dalam keterampilan berhitung, seperti menghitung jumlah sendok teh yang telah ditambahkan ke dalam adonan. Hal ini membangun pemahaman mereka tentang konsep matematika dasar.
5. Pemahaman Konsep Perbandingan: Orangtua yang memberikan petunjuk mengenai seberapa banyak bahan yang harus ditambahkan berdasarkan resep memberikan pengalaman perbandingan kepada anak. Ini melibatkan pemahaman tentang proporsi dan perbandingan numerik.
6. Pemahaman Konsep Fraksi: Dalam beberapa resep, anak mungkin diminta untuk menambahkan sebagian dari bahan tertentu, seperti setengah atau seperempat cangkir gula. Ini melibatkan konsep fraksi, di mana anak perlu memahami bagian dari keseluruhan dan menerapkannya dengan benar dalam proses memasak.
7. Pemahaman Konsep Kedua dan Desimal: Takaran bahan dalam beberapa resep mungkin menggunakan angka desimal atau pecahan, seperti 0,5 cangkir atau 1/3 sendok teh. Anak belajar mengenali dan menggunakan angka desimal serta pecahan, mengembangkan pemahaman mereka tentang bilangan.
8. Pemahaman Konsep Pembandingan Berat: Beberapa resep mungkin meminta bahan yang diukur berdasarkan berat, seperti 200 gram tepung. Ini melibatkan pemahaman konsep pembandingan berat dan penggunaan satuan berat seperti gram.
9. Pengenalan Konsep Konversi Satuan: Dalam beberapa kasus, anak mungkin perlu mengonversi satuan pengukuran, seperti mengubah gram menjadi sendok makan atau sebaliknya. Hal ini melibatkan pengenalan dan penerapan konsep konversi satuan, yang merupakan bagian dari keterampilan numerasi.
10. Analisis dan Penyesuaian Takaran: Anak juga dapat belajar menganalisis resep, memahami takaran bahan yang diperlukan, dan jika perlu, melakukan penyesuaian takaran berdasarkan jumlah kue yang ingin mereka buat. Ini melibatkan pemahaman konsep proporsi dan perbandingan jumlah.
11. Pemahaman Tingkat Kesejajaran: Saat mengadopsi resep untuk membuat kue, anak belajar mengenali dan memahami tingkat kesejajaran antara bahan-bahan yang digunakan. Ini termasuk pemahaman bahwa, misalnya, satu cangkir tepung sebanding dengan tingkat kesejajaran satu cangkir gula.
12. Penerapan Strategi Perkalian dalam Penggandaan Resep: Jika anak ingin membuat dua kali lipat atau tiga kali lipat resep, mereka akan terlibat dalam strategi perkalian. Ini melibatkan penerapan operasi matematika perkalian untuk menghitung takaran bahan yang sesuai dengan skala yang diinginkan.
13. Pemahaman Konsep Statistik Sederhana: Anak dapat belajar konsep statistik sederhana melalui pengamatan waktu dan suhu saat memasak. Misalnya, mereka bisa memeriksa waktu yang diperlukan untuk mengaduk adonan atau mengamati perubahan suhu oven, membuka peluang untuk memahami konsep dasar statistik.
14. Penerapan Strategi Pembagian dalam Pembagian Kue: Saat kue selesai dipanggang, anak dapat terlibat dalam kegiatan pembagian untuk memastikan bahwa setiap potongan memiliki bagian yang sama. Ini melibatkan penerapan strategi pembagian dan konsep matematika pembagian yang sederhana.
15. Pemahaman Konsep Waktu: Selain numerasi yang berkaitan dengan takaran bahan, anak juga dapat memahami konsep waktu. Misalnya, mereka belajar mengenali dan mengukur waktu saat adonan harus didiamkan atau kue dipanggang, membantu mereka mengembangkan pemahaman konsep waktu yang lebih baik.

Dengan demikian, melalui kegiatan memasak kue, anak tidak hanya mendapatkan keterampilan praktis dalam memasak tetapi juga melibatkan diri dalam berbagai konsep numerasi yang beragam. Aktivitas ini memberikan konteks nyata bagi anak untuk mengenali dan menerapkan keterampilan matematika dalam kehidupan sehari-hari mereka.